Szeretném idén tovább bővíteni a karácsonyfa díszeink számát, így kapva kaptam az alkalmon, találtam egy receptet, és gyorsan el is készítettem.
Igazán kevés összetevőre van szükségünk:
1 db 190 grammos alma-banán ízű bébiétel,
80 gramm őrölt fahéj, meg egy kicsi a nyújtásra,
1 evőkanál őrölt szegfűszeg.
Ennek a dísznek nagyon intenzív az illata, nem csoda, ennyi fahéj megteszi a hatását. Az összetevőket egy tálba mérjük, majd összekeverjük. Nekem ragacsos maradt, így még adagoltam hozzá némi fahéjat.
Amikor szépen összeállt a massza, fahéjjal megszórt deszkán kinyújtjuk, és szaggatjuk.
Nekem a kicsi csillagok tetszettek, így ebből készült a legtöbb, kis segítségem pedig a karácsonyfát részesítette előnyben. Itt egy kis megjegyzés: Kisfiam persze egyből kóstolta is volna, de NEM EHETŐ a tészta, így ezt követően azt hiszem maradunk a hagyományos mézeskalács díszeknél.
A kiszaggatott díszeket én egy hústűvel lyukasztottam át, damilra tervezem felfűzni, remélem ekkora lyuk elegendő lesz.
A sütőben csak 50 fokon mertem szárítani, mert a 95 fokos sütőből még intenzívebb illatok szálltak, gyorsan visszább vettem a hőfokot, másfél órát hagytam így tovább száradni, de a levegőn még tovább alakulhatnak.
